 |
紫甘蓝有机蔬菜泥
又名'紫包菜' (^^;)
营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。
每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。
紫甘蓝营养价值与用途:
紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝(就是我们所说的绿甘蓝)差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。
材料：
营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。
每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。
紫甘蓝营养价值与用途:
紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝(就是我们所说的绿甘蓝)差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克。粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。
材料：
1．有机紫包菜
2．清水-少许
做法：
*把紫包菜洗净，切成小片，锅内把水烧开，把紫包菜放进锅内川烫至熟透。冷却后，紫包菜连同少许川烫过的水放入搅拌机打至泥状，即可。
2．清水-少许
做法：
*把紫包菜洗净，切成小片，锅内把水烧开，把紫包菜放进锅内川烫至熟透。冷却后，紫包菜连同少许川烫过的水放入搅拌机打至泥状，即可。
 |
| 紫包菜洗净 |
 |
| 切成小片 |
 |
| 紫包菜放进锅内川烫 |
 |
| 捞起川烫紫包菜的水一起待凉 |
 |
| 已经熟透的颜色 |
 |
| 搅拌成紫包菜泥咯~ |
No comments :
Post a Comment