Thursday, January 2, 2014

长豇豆泥 Chinese Long Bean


有机长豇豆


长豇豆又名尺八豇,通称豆角。

营养成分: 含有丰富的蛋白质, 脂肪, 碳水化合物, 磷, 钙, 铁, 膳食纤维, 维生素A, B1, B2等矿物质~

对防治婴幼儿食稍久泻,小儿疳积, 治疗脾胃虚弱, 帮助牙齿骨骼发育,具有補血造血功效, 并可预防便秘等病症有良好的作用。 (9*゜▽゜)9

做法:
1)先摘除头尾一小部分,再切成数小段。洗净。
2)炉火开大火烧开热水,水滚了就放入洗净的长豆转小火煮熟。捞起待凉。
3)把川烫过长豆的水一起加入搅拌机搅至绵即可做成冰砖。

切成数小段

川烫

杯子装的是川烫长豆的‘精华水’哦~

多余的制成冰砖

加入迷糊一起享用


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