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Wednesday, May 21, 2014

洋葱香菇三文鱼

洋葱香菇三文鱼

好久没上载宝宝食谱了~因为懒虫上身,每次煮好了都懒惰拿出手机拍照。。
久违的食谱照~
**洋葱香菇三文鱼**

在Pasar买到Fresh Salmon,可以拿来直接当生鱼片吃的~
选了有机的香菇和洋葱一起蒸熟配着婴儿粥一起吃~又是一餐咯。。

不要放洋葱也行,只放香菇就很香咯~

洋葱香菇三文鱼(蒸之前)我会先去皮、去骨

洋葱香菇三文鱼(蒸熟了)会用叉子翻开鱼肉,仔细看还有没有骨
香菇三文鱼片--〉不同的做法
把三文鱼去皮、去骨、撕片,只加入了有机香菇一起蒸哦~

**使用了十度良品蒸功夫电热饭盒~

Monday, May 12, 2014

生熟薏米水

生熟薏米水
天气很燥热~宝宝也顶不顺要发热气了,赶快买生熟薏米回来煲。

因为只是煲给小孩喝的分量所以用十度良品蒸功夫电热饭盒。

随手抓一把生熟薏米洗一洗,加入适量清水,放入蒸饭盒里煲一个小时左右。无需添加任何调味即可享用。

温度放到温温的时候给宝宝喝哦~

薏米可以帮助排尿,借此把体内的热气都排出。薏米是属于良性的,适量地给宝宝喝就好咯~

记得不要过量呢~

Saturday, May 10, 2014

蛋花香萝卜肉碎高汤粥


香喷喷的蛋黄香味,参进肉碎还有萝卜再加上高汤一起熬粥~~我肚子饿了

做法很简单~!

把高汤冰砖+萝卜泥+肉碎一起熬成粥以后,要吃之前加入有机蛋黄搅一搅熟了就可以给宝宝吃咯~

那股蛋黄的香味真的让人不禁流口水,简单的一餐也可以很美味的哦~

Thursday, April 24, 2014

芝士金瓜西兰花酱肉碎意面 Cheesy Pumpkin & Broccoli Pasta with Minced Meat

芝士金瓜西兰花酱肉碎意面 Cheesy Pumpkin & Broccoli Pasta with Minced Meat
看到名字那么长真的很搞笑下~我也不懂该如何给这个pasta放名字就把所有的食材连接成它的名字吧~

宝宝踏入11个月后,我好像都比较少更新宝宝的食谱在这里了~因为大多数都是煮一样的食物泥给宝宝吃所以我都没有什么update在blog里面~

这道pasta也是随意搭配煮出来的~不过味道确实是意外的好吃~

可惜呀~~我女儿不赏脸,吃了差不多半碗就摇头抗议不要了~

芝士金瓜西兰花酱肉碎意面 Cheesy Pumpkin & Broccoli Pasta with Minced Meat

材料:
南瓜泥
西兰花泥
肉碎
Cream Cheese-我使用Kiri
Heinz星星Pasta
橄榄油-在BMS有机店购买

做法(1):
1)把南瓜和西兰花切碎碎。
2)将pasta放入滚水中煮熟捞起待用。
3)平底锅热锅放入一点橄榄油,加入南瓜、西兰花和肉碎翻炒直熟。
4)关火,加入cream cheese直到溶化。
5)把芝士金瓜西兰花酱拌入煮好的pasta即可。

做法(2):(我采用此做法)
1)将pasta放入滚水中煮熟捞起待用。
2)南瓜和西兰花蒸熟搅拌成泥。
3)将肉碎蒸熟,加入cream cheese直到溶化。
4)把南瓜泥、西兰花泥和cheesy肉碎混合均匀。
5)拌入煮好的pasta即可。
**此做法没用到橄榄油。

kiri cream cheese
这个就是我使用的Kiri Cream Cheese, 我只用一颗~

芝士金瓜西兰花酱肉碎意面
非常浓郁的芝士香味Pasta~

Thursday, April 17, 2014

Plum Organics Super Purple

Plum Organics Super Purple
这个是我在iHerb网购回来给宝宝的有机馋嘴小零食~第一次购买这个Plum牌子的宝宝零食~

在这之前我只让宝宝try过HappyBaby牌子的snacks~因为HappyBaby在本地比较普遍,容易在有机店买到~

印象中这个Plum Organics我好像在Aeon Big里面有看过而已~价钱当然不会比我在iHerb购买便宜啦~

这个有4种不同的口味,我买的是Super Purple (Blueberry & Purple Sweet Potato)~

其他3种的口味有:
Mango & Sweet Potato
Strawberry & Beet
Spinach & Apple

打开来,里面真的都是非常紫色的星星小puffs~口感是入口即化,不用担心宝宝会啃到~

第一口吃下去感觉很不错,可能是新鲜感吧~宝宝也爱拿在手里往嘴里吃~

我多吃几颗就顶不顺了,怎么味道越吃越像咳药水的味呢?@_@

不过我宝宝看下去还能接受~

紫色puffs的营养成分含有10%的维他命C,抗氧化及帮助建立健康的免疫系统~

建议打开后尽量在一周内吃完,保持新鲜度~因为这些puffs一直开开关关的话很快漏风的~

可以倒出来收在密封罐子里,这样可以收藏比较久~

按---->想知道如何在iherb买~

Wednesday, April 16, 2014

昆布玉米高汤 Kombu Sweet Corn Stock

昆布玉米高汤 Kombu Sweet Corn Stock
最适合懒人妈咪煲的《昆布玉米高汤》简单、容易、快速
无论如何,再累也要煲高汤给她熬粥吃~因为我已经习惯用高汤来煮粥了

在BMS买了一包有机昆布,加上冰箱里有两根玉米所以就想到拿来熬成高汤给我宝宝煮粥~

昆布玉米高汤 Kombu Sweet Corn Stock

材料:
昆布
玉米

做法:
昆布,浸大约20分钟。取出用水冲一冲洗。加入适量清水和玉米一起以小火煮半小时至40分钟。把材料捞起,剩下的汤就装在容器里冷冻。

**有人说昆布表面白色的粉是甘露醇的甘甜成份,在使用時,不要清洗,只要用乾淨的布擦拭即可。 甘露醇具有降血压、消腫和利尿的作用。
可是我还是觉得洗一洗比较干净~