Wednesday, January 8, 2014

脆口炸蟹柳

脆口炸蟹柳

炸蟹柳

材料:
KAMI Filament Crab Stick (Easy to Peel Type) 蟹柳-2包 (1包500g)

做法:
1)把蟹柳解冻,用手撕成一条条(不要太幼)。稍微拿去太阳晒下,或用风扇吹干。
2)把油温热,用中小火慢炸,至熟透,不然会软软。
3)炸蟹柳的时候刚开始是有气泡的,直到气泡消了,就代表蟹柳炸熟透了。
4)炸好了,放在吸油纸或麻将纸上,
5)摊开,待冷,完全凉了,收进密封罐。

KAMI Filament Crab Stick (Easy to Peel Type) 

撕成一条条,拿去太阳晒下

用中小火慢炸

炸好了,放在吸油纸

待冷,收进密封罐

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