脆口炸蟹柳 |
炸蟹柳
材料:
KAMI Filament Crab Stick (Easy to Peel Type) 蟹柳-2包 (1包500g)
做法:
1)把蟹柳解冻,用手撕成一条条(不要太幼)。稍微拿去太阳晒下,或用风扇吹干。
2)把油温热,用中小火慢炸,至熟透,不然会软软。
3)炸蟹柳的时候刚开始是有气泡的,直到气泡消了,就代表蟹柳炸熟透了。
4)炸好了,放在吸油纸或麻将纸上,
5)摊开,待冷,完全凉了,收进密封罐。
KAMI Filament Crab Stick (Easy to Peel Type) |
撕成一条条,拿去太阳晒下 |
用中小火慢炸 |
炸好了,放在吸油纸 |
待冷,收进密封罐 |
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