有机南瓜稀泥 Organic Pumpkin

先来看看南瓜对宝宝的好处是什么：

        第一、常吃南瓜可增强宝宝机体免疫力：

南瓜含有丰富的β－胡萝卜素，食用后在体内可转化为维生素ａ，对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助，而且维生素ａ还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。此外，南瓜中还含有维生素ｃ、ｂ族维生素、氨基酸等多种营养物质，它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用。

　　第二、常吃南瓜可促进宝宝的生长发育：

南瓜含有淀粉、果胶等多糖物质，口感细腻，而且果胶还可起到保护胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。同时，南瓜中还含有一定的微量元素锌，可帮助宝宝增加食欲、预防皮肤干燥、口腔溃疡，促进宝宝生长和发育。

　　第三、常吃南瓜还可起到杀虫解毒功效：

南瓜不仅可以食用，也有一定的药用价值，中医学认为“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”，老人们所说的生吃南瓜籽可以驱虫应该源于此吧。而且南瓜中含有丰富的果胶物质，可吸附肠道内的铅、汞及细菌等有害物质，减少对宝宝健康的危害。

　　第四、南瓜还具有降糖降压防癌的作用：

南瓜因其含有丰富的钴、维生素、果胶等物质，现在已经开发出南瓜粉等多种保健食品，用来辅助治疗糖尿病、高血压及预防癌症等疾病。因此，经常食用南瓜对于参与胰岛素合成、降低体内多于胆固醇、增强肝肾细胞再生能力等方面都有一定的作用，可见对宝宝未来的健康有着潜移默化的益处。

　　宝宝食用南瓜小贴士：

　　1.南瓜的品种不同，其口感和味道也略有差异，如表皮绿色、瓜肉黄绿色、拳头大的小南瓜一般味道甜而面，而表皮黄色较大的南瓜一般味道微甜但是不太面，可选择宝宝喜欢的口味制作.

　　2.南瓜属于温性食物，过多食用也不利于消化的，因此如果宝宝有腹泻、腹胀的表现，最好暂时不要添加南瓜辅食，否则会加重宝宝身体不适。而且每次不要吃的过多，可以安排在中午吃一点即可。

　　3．南瓜的做法非常多如蒸熟后用牛奶调成南瓜糊食用、与大米、小米一起煮粥食用、与土豆玉米炖菜、切片后果上鸡蛋面糊炸制、做成南瓜小馒头、南瓜饼等等，妈妈们可以经常变换做法给宝宝食用。

　　4．南瓜比较容易储藏，但是如果一次吃不完，最好用干净干燥的小勺把瓜瓤挖掉后用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏，注意千万不要用水洗后再储藏，这样容易长毛变质。

（作者：田金珠）

补充：

虽然宝宝吃南瓜有很多好处，但是也要注意食用的方式，过多或过少都是不正确的。

如果宝宝食用过量的南瓜，会造成摄取过量的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，这时宝宝的鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折比较多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，使宝宝看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。

β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白。它在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，因此宝宝不吃或很少吃南瓜易有夜盲症。

那么宝宝应该吃多少量的南瓜才合适呢？一般来说，四个月以上的宝宝辅食可以吃1汤匙到2汤匙的南瓜糊，1岁以上的宝宝以每天不超过一顿主食的量即可。

好吧~我买的是有机南瓜，可能你会问我‘有机’是什么？

我另外贴了一篇关于‘有机食品的好处’~<---请按

南瓜泥做法：

南瓜洗净去皮，切块蒸熟压碎或放入blender搅。

由于是第一次给宝宝尝试南瓜泥，在搅拌机里我特地加了一点温水所以你们看到图片里那样水水的南瓜‘汁’

**也可以加入母乳/牛奶哦~

宝宝非常满意这道南瓜副食品因为给她吞光光~\(≧▽≦)/~啦啦啦