Monday, November 25, 2013

有机小米十倍粥

十倍粥的意思就是1倍的米,10倍的水煮成的米粥


有机小米十倍粥做法

准备:
1)有机小米(我在Country Farm买500g一包的小米,妈咪们也可以选用其他的米)
2)量杯
3)Slow Cooker
4)Blender
5)Ice-Tray
6)过筛


Country Farm有机小米

做法:
1)准备半杯的小米,洗净。因为小米比较小粒而且我拿的份量少所以我用滤网过滤掉。






2)小米和清水的比例是1:10 半杯的小米就加入5杯的水。


3)把清水和小米倒入slow cooker,开high~煲一个半或两个小时。(清水我用热水,比较快。)



4)一个半小时后,煮好啦~



5)把小米粥盛出来待凉。


6)稍微冷却后的小米粥装进blender打至糊~



7)Blend好后的小米粥非常棉哦~口味带点清甜的~

8)blend好了的米粥,我还会先过筛,去掉颗粒。

**我这个份量做出来有6天的份量,把其余5天的份量都制成冰砖收起来。

No comments :

Post a Comment