电饭锅食谱: 三蛋肉碎粥

我用的是toshiba电饭锅。第一次用来煮粥还不赖的哦~

材料:
1) 猪肉碎买RM5
2) 鸡蛋,皮蛋和咸蛋各2粒
3) 白米2杯
4) 清水9-10杯(图片里是8杯水的效果,比较浓)
5) 青葱一段(我没放因为我不吃，如果有放会比较美观)

猪肉碎腌料：

1）盐-1 1/2茶匙

2）麻油-2茶匙

3）胡椒粉-少许

4）生抽-适量

**腌上30分钟即可。

食谱：

1）把猪肉碎腌好备用。

2）2粒鸡蛋打散（不用太散）

3）蒸熟咸蛋。把咸蛋和皮蛋切好。

4）洗米，倒入9-10杯水放进电饭锅按'Congee'

5）等电饭锅时间开始倒数15分钟时，倒入腌好的猪肉碎搅一搅。

6）最后8分钟，倒入所有的蛋再搅一搅。

7）享用时可以撒上青葱。

**如果味道不够，可以在享用的时候加入胡椒粉、生抽或麻油哦~