Saturday, March 8, 2014

燕窝婴儿粥 Bird Nest Baby Porridge

燕窝婴儿粥

宝宝的早餐燕窝婴儿粥
燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

简单的婴儿燕窝食谱做法当小宝宝长大,开始吃粥的时候,也可以把燕窝加入粥内,让他们吸收燕窝营养。方法非常简单,取燕窝3克,浸水后洗净;白米25克,水大半碗;把所有材料放入炖盅内,炖约两小时即可。如果不想每次都要浸和洗燕窝,也可以用一个折衷的方法,就是预先炖好一大碗燕窝,放入雪柜备用。当小宝宝的粥煮好后,加入一汤匙已炖好的燕窝,把粥再煮滚便行。燕窝方面,适宜用屋燕,取其绵滑。

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