豆腐炖蛋 Tofu Steam Egg Yolk

豆腐炖蛋

全部都是organic的连鸡蛋也是有机的kampung蛋~

由于宝宝不到一岁所以鸡蛋只取蛋黄部分~可惜时间抓不好，蒸太久了，炖蛋的表面变月球了

豆腐我用有机紫菜豆腐~

豆腐炖蛋

材料：
蛋黄 1粒
有机紫菜豆腐 1小块
牛奶/清水 （和蛋黄的比例是两倍）

做法:
1）豆腐放入筛内筛出细糊
2）奶粉用热水泡好 待凉
3）全部材料混合均匀 过筛
4）蒸熟即可（大约8分钟）

**蒸好后配上米粥给宝宝吃~yum yum~~~